Роспотребнадзор еще раз напомнил, что с 01.01.2021 вступают в силу новые правила работы предприятий общепита. Например, пункт 19 новых правил запрещает включать в счет стоимость чаевых и других подобных расходов. Но в период пандемии клиенты стали все чаще благодарить официантов через электронные чаевые.
Поэтому организация уточнила у Роспотребнадзора, будет ли нарушением, если такая «благодарность» отразится в чеке. На это чиновники ответили, что сами по себе чаевые в чеке нарушением не являются. Главное, чтобы потребитель был на это согласен.
ПИСЬМО Роспотребнадзора от 30.09.2020 № 02/20213-2020-27
«О Правилах оказания услуг общественного питания»
Документ включен в СПС "КонсультантПлюс"
