Перерывы при 12-часовом рабочем дне

Во многих российских отраслях 12 часовой рабочий день стал распространенной практикой. Его применяют в медицине, промышленности, сфере услуг. Такой график дает возможность оптимизировать производственный процесс, однако создает повышенную нагрузку на сотрудников. Основной задачей работодателя здесь является грамотная организация режима труда и отдыха. Далее расскажем, сколько перерывов положено предоставить работникам при 12 часовой смене. Разберем, как правильно составить график отдыха, какой должна быть минимальная продолжительность свободных от работы периодов и что делать работодателю, чтобы избежать штрафов и претензий от контролирующих органов.

Над статьей работали:
Автор: Волчкова Людмила; редактор: Шкембри Евгения

Содержание

1. Нормы перерывов при 12 часовом рабочем дне
2. Обеденный перерыв при 12 часовом рабочем дне
3. График перерывов при 12 часовом рабочем дне
4. Продолжительность перерывов при 12 часовом рабочем дне

Нормы перерывов при 12 часовом рабочем дне

Некоторые работодатели вводят на предприятии сменную работу. Это нужно, если по условиям производства невозможно выполнить задачу в течение допустимой продолжительности ежедневной работы. Также данный режим используют, когда это требуется для увеличения объема выработки, оказания услуг, эффективного использования оборудования. Такие выводы можно сделать из ч. 1 ст. 103 ТК РФ. Посменно работают круглосуточные магазины, рестораны и некоторые другие организации.

Согласно ч. 1 ст. 103 ТК РФ, сменный график работы предполагает замену одной группы работников другой или отдельным сотрудником на протяжении суток. Такой режим может предусматривать две, три или четыре смены. Особой популярностью пользуется двухсменный график работы, с продолжительностью каждой смены по 12 часов.

Многие сотрудники и работодатели ошибочно полагают, что в ТК РФ предусмотрены какие-то особые правила в отношении длительных рабочих смен. Однако на деле нормы перерывов при 12 часовой смене базируются на общих положениях трудового права. Детализация осуществляется локальными нормативными актами организации и зависит от специфики работы.

К обязательным перерывам относятся следующие:

• на отдых и питание, который в соответствии со ст. 108 ТК РФ должен длиться от 30 минут до 2 часов. Такой период не включают в рабочее время и не оплачивают. Как правило, при 12 часовой смене перерыв на обед составляет 1 час, однако работодатель может предоставлять сотрудникам этот период другой продолжительности, укладывающейся в установленные законом рамки. Также возможно предоставление двух таких свободных от работы периодов для питания;
• для обогрева и отдыха, которые обеспечиваются определенным сотрудникам в соответствии со ст. 109 ТК РФ. Они гарантированы, в частности, работникам, занятым на открытом воздухе в холодный сезон или в закрытых необогреваемых помещениях. Длительность таких периодов и порядок их предоставления определяется правилами внутреннего трудового распорядка. Работодатель должен обеспечить их сотрудникам в течение рабочего времени, включить в рабочее время и оплатить;
• для кормления ребенка. Их дополнительно предоставляют работающим женщинам, имеющим детей в возрасте до 1,5 лет с периодичностью раз в 3 часа. Длительность каждого из таких периодов не может быть меньше 30 минут (ст. 258 ТК РФ);
• отдых между сменами, который наступает после завершения одного 12 часового рабочего и длится до начала другого (ст. ст. 2, 106, 107 ТК РФ). При этом после ночной смены отдых предоставляется в обычном порядке, ТК РФ не содержит на этот случай каких-либо особенностей. Продолжительность междусменного отдыха для отдельных категорий работников определяется специальными нормативными актами. Так, водители автомобилей должны отдыхать минимум вдвое дольше, чем длилась их предыдущая смена, с учетом обеденного перерыва (п. 18 Особенностей режима, утвержденных Приказом Минтранса России от 16.10.2020 № 424).
• еженедельный непрерывный отдых, который гарантирован всем работникам. Это свободные от работы выходные дни. То есть любой режим рабочего времени должен включать в себя чередование как рабочих, так и нерабочих дней (ч. 1 ст. 100, ст. 107 ТК РФ). По общему правилу еженедельный отдых не должен быть меньше 42 часов. Однако у сотрудников с суммированным учетом рабочего времени продолжительность выходных может быть другой. Тогда норму в 42 часа нужно соблюдать в среднем за учетный период. Так, работающим посменно работникам связи, продолжительность еженедельного непрерывного отдыха могут сократить до 24 часов. При этом за учетный месяц или квартал она все равно должна быть не меньше 42 часов (ст. 110 ТК РФ, Письмо Роструда от 20.01.2014 № ПГ/13281-6-1, п. 9 Положения, утвержденного Приказом Минсвязи РФ от 08.09.2003 № 112). Также особенности, касающиеся продолжительности еженедельного непрерывного отдыха могут быть предусмотрены российским Правительством.

Кроме того согласно ст. 107 ТК РФ отдельными видами времени отдыха являются нерабочие праздничные дни и отпуска.

Обеденный перерыв при 12 часовом рабочем дне

По общему правилу, предусмотренному ст. 108 ТК РФ, на протяжении рабочего дня сотруднику предоставляется перерыв для отдыха и питания. Чаще его называют просто обедом. Длительность такого периода по закону составляет от 30 минут до 2 часов. Он не включается в рабочее время. При 12 часовом рабочем дне продолжительность такого времени должна соответствовать общим требованиям трудового законодательства, никаких особенностей не предусмотрено.

Согласно ч. 2 ст. 108 ТК РФ, время предоставления и конкретная продолжительность перерыва для отдыха и питания определяются правилами внутреннего трудового распорядка (ПВТР) либо по соглашению между сотрудником и работодателем. Работодатель вправе разделить его на несколько частей при условии, что хотя бы одна из них составляет не менее 30 минут. Согласно Докладу за III квартал 2022 года, утвержденному Рострудом, если продолжительность смены отдельных категорий работников, в том числе железнодорожников и водителей, превышает 8 часов, то работодатель обязан предоставить им два перерыва на обед.

Роспотребнадзор в Методических рекомендациях МР 2.2.9.2311-07 рекомендует при 12-часовой смене устанавливать два обеденных перерыва общей продолжительностью полтора часа. Первый — через 3,5–4 часа, второй — через 7,5–8 часов после начала рабочей смены. Однако это всего лишь рекомендация и работодатель вправе отклониться от нее.

Если предоставление перерыва невозможно по условиям производства, то работодатель обязан обеспечить возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи закрепляются в ПВТР. В таком случае этот период включается в рабочее время и подлежит оплате (ч. 3 ст. 108 ТК РФ, Доклад Роструда).

График перерывов при 12 часовом рабочем дне

График перерывов при 12 часовом рабочем дне определяет работодатель и закрепляет его в ПВТР или трудовом договоре с работником. Специальных норм для такого графика ТК РФ не устанавливает. Однако есть общие требования, которые нужно учитывать (ст. 108, 109).

Роспотребнадзор в Методических рекомендациях МР 2.2.9.2311-07 советует помимо обеденных перерывов при 12‑часовой дневной смене предоставлять работникам короткие перерывы по 10 минут каждый. Рекомендуемое количество таких периодов – четыре, в совокупности они составляют 40 минут дополнительного свободного времени. При этом распределить их желательно так:

1. первый — через 1,5–2 часа после начала смены;
2. второй — спустя 1 час после первого обеденного перерыва;
3. третий — через 1–1,5 часа после второго обеденного перерыва;
4. четвертый — за 1 час до конца смены.

Также рекомендуется выделить 30–60 минут на отдых со сном — это особенно полезно при работе ночью. Данный перерыв лучше запланировать через 2–2,5 часа после первого обеденного перерыва. Он поможет восстановить силы: работник может немного поспать или просто спокойно отдохнуть.

Во время коротких перерывов сотрудникам полезно делать несложную гимнастику. Упражнения должны снимать усталость в шее, плечах, руках и ногах. Также стоит уделить пару минут гимнастике для глаз — это снизит нагрузку от длительной работы за компьютером или при высокой концентрации внимания.

Учитывать данные рекомендации Роспотребнадзора работодателю не обязательно. Однако это может упростить решение организационных вопросов и избежать претензий со стороны контролирующих органов.

Далее приведем примерный вариант графика перерывов при 12 часовом рабочем дне с учетом требованиям ТК РФ и рекомендаций Роспотребнадзора.

Время работы: с 08:00 до 20:00.

Перерывы общей продолжительностью 2 час 10 минут:

• 09:30-09:40 — короткий на отдых (10 мин)
• 11:30–12:00 — первый обеденный (30 мин);
• 13:00-13:10 — короткий на отдых (10 мин);
• 15:30–16:30 — второй обеденный (60 мин);
• 17:30–17:40 — короткий на отдых (10 мин);
• 18:50–19:00 — короткий на отдых (10 мин).

Продолжительность перерывов при 12 часовом рабочем дне

Трудовым законодательством закреплена продолжительность обеденного перерыва, который не может быть меньше 30 минут. Максимальная его длительность, предусмотренная законодательством, составляет 2 часа.

Также работодатель может предусмотреть кратковременные перерывы, рекомендованные Роспотребназдором. Продолжительность каждого из них составляет 10 минут, а всего их рекомендовано четыре.

Кроме того, для отдельных категорий работников законодательством могут быть предусмотрены специальные перерывы. Так, работающим женщинам, имеющим детей в возрасте до 1,5 лет, кроме обеденных предоставляются дополнительные перерывы для кормления ребенка. Работодатель должен их обеспечить не реже чем через каждые 3 часа. Длительность одного такого периода не может быть меньше 30 минут (ст. 258 ТК РФ).