Роспотребнадзор обнаружил в продуктовом магазине 30 упаковок с курными бедрами, имеющими подозрительный цвет и гнилостный запах.
Отправили образцы в лабораторию. Там установили, что куриные полуфабрикаты не соответствуют требованиям Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТу 31936-2012.
Материалы проверки были направлены в суд, и он назначил за это компании – владельцу магазина штраф в размере 100 000 рублей (ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ нарушение продавцом требований техрегламентов).
Компания не согласилась с тем, что нести за это ответственность должна именно она. Ведь поставщик предоставил ей декларацию о соответствии данных полуфабрикатов ГОСТам и СанПиНу. Таким образом, административным органом не доказана вина компании как продавца продукции.
Однако суды всех инстанций отклонили эти доводы и оставили штраф в силе.
Они указали, что ссылка на декларацию о соответствии не принимается, поскольку этот документ подтверждает лишь соответствие производимой продукции при выходе ее от продавца (производителя) к поставщику.
При этом согласно санитарным нормам пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья (п. 8.1. СП 2.3.6.1066-01)
Кроме того, в организациях торговли должен быть организован производственный контроль (п. 1.4 тех же правил). При этом руководитель такого предприятия обязан обеспечить выполнение требований санитарных правил всеми работниками, организовать производственный контроль и необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей (п. 14.1 все тех же правил).
Компанией указанные нормы не выполнялись, производственный контроль не проводился, по причине чего при реализации продукции было допущено нарушение ГОСТ и Технического регламента, что подтверждается заключение эксперта. Следовательно, штраф назначен обоснованно.
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Верховного Суда РФ от 26.10.2016 № 309-АД16-14136
Документ включен в СПС "КонсультантПлюс"
