Планирование себестоимости выпускаемой продукции — один из важнейших этапов производства, который позволяет учитывать все предстоящие расходы. Основой для контроля этих затрат служит смета. Составление сметы позволит предпринимателю составить оптимальный бюджет, контролировать расходы и более эффективно распределять ресурсы. О том, что стоит при этом учитывать, рассказано в статье.
Над статьей работали:
Автор: Чистякова Людмила; редактор: Чапис Елена
Содержание
- Для чего проводят анализ затрат и себестоимости продукции
- Что такое смета затрат на производство продукции
- Виды сметы затрат на производство
- Экономические элементы сметы затрат на производство
- Смета затрат на производство и реализацию
- Методы составления сметы
- Какой отдел составляет сметы затрат на производство на предприятии
Для чего проводят анализ затрат и себестоимости продукции
Прежде чем утверждать смету, нужно проанализировать предстоящие расходы.
Анализ затрат и себестоимости продукции — это систематическая оценка всех затрат, связанных с выпуском или продажей продукции.
Основные цели такого анализа:
а) определение себестоимости. Это позволит точно рассчитать затраты на производство товара или услуги, что важно для установления цены;
б) управление затратами. В результате выявляют основные статьи расходов и оптимизируют их, что приводит к снижению себестоимости и увеличению прибыли;
в) анализ рентабельности. С его помощью определяется, какие продукты или услуги наиболее прибыльные, а какие убыточные;
г) оценка эффективности, которая позволяет анализировать, насколько эффективно используются ресурсы и где возможны улучшения;
д) корректное ценообразование. Знание полной себестоимости позволяет установить рыночную цену, обеспечивающую желаемую маржу;
е) контроль за отклонениями. Он позволяет отслеживать фактические затраты и сравнивать их с плановыми, что помогает выявлять и устранять проблемы;
ж) стратегическое планирование. Данные о затратах используют для разработки долгосрочных стратегий развития компании, что помогает спрогнозировать дополнительные вложения и рассчитать окупаемость.
Анализ затрат на производство и реализацию продукции — это не разовая отчетная процедура, а непрерывный процесс, пронизывающий все элементы менеджмента предприятия. Его результатом становится не только точная себестоимость и корректное ценообразование, но и более высокая операционная эффективность, прозрачность бизнес-процессов и устойчивое конкурентное преимущество на рынке.
При этом несмотря на то, что в процессе принятия менеджерских решений применяют оба эти инструмента, они имеют различное назначение, в связи с чем их использование дополняет друг друга.
При этом:
а) анализ затрат предполагает исследование всех расходов предприятия в целом или его подразделений — материалов, труда, энергии, общепроизводственных и коммерческих расходов;
б) при анализе себестоимости продукции фокусируются на затратах, приходящихся на единицу выпуска конкретного вида продукции (или группы товаров).
В связи с этим анализ затрат — более широкий инструмент, направленный на управление и оптимизацию всех расходов предприятия, а анализ себестоимости продукции представляет собой более узкоспециализированный анализ, позволяющий получить точную картину стоимости каждого выпускаемого изделия и сформировать корректную ценовую политику.
Что такое смета затрат на производство продукции
Смета — это плановый расчет затрат на осуществление предстоящего проекта по строительству, выпуску продукции, запуску нового вида деятельности или производства.
Смета составляется, как правило, с учетом следующих нюансов:
а) в нее входят только расходы, связанные с проектом. Включать в нее будущие затраты либо расходы на иную, не связанную с проектом деятельность, не нужно;
б) каждый вид отражаемых затрат проверяется на обоснованность;
в) проводится мониторинг среднерыночной стоимости оборудования, сырья, услуг, товаров, которые планируется приобрести в рамках проекта. Для подтверждения всех данных у поставщиков запрашивают прайс-листы;
г) оцениваются дополнительные источники финансирования и собственные средства предприятия.
Алгоритм составления сметы затрат на производство продукции состоит из следующих этапов:
1. Определение целей и объема сметы. При этом важно:
а) четко сформулировать, для какого продукта, партии или проекта готовится смета;
б) установить ключевые показатели — планируемый объем выпуска, целевой уровень себестоимости, допустимые отклонения.
2. Выбор вида сметы.
3. Сбор исходных данных. Изучают нормативы расхода сырья, материалов, энергоресурсов и трудозатрат, текущие тарифы и цены поставщиков, плановые объемы производства и графики загрузки оборудования.
4. Оценка объема возможных затрат. Производственные затраты подразделяются:
а) на прямые — сырье и материалы, оплату труда исполнителей, энергоресурсы;
б) косвенные — амортизацию, общепроизводственные расходы, сервис и ремонт;
в) непредвиденные. Как правило, они составляют 3–5 процентов от общих затрат по проекту.
5. Выбор метода расчета сметы.
6. Расчет по каждому элементу. К примеру:
а) оценить расходование сырья и материалов можно по формуле № шт. × норма (кг/л/м²) × цена за единицу;
б) для оценки труда использовать расчет — тарифная ставка × отработанное время + начисления;
в) энергоресурсы оценивать по нормативу потребления и тарифам,
7. Консолидация и проверка. Производится суммирование всех рассчитанных статей в таблице или специализированной системе учета, проверка расчета на арифметические и логические ошибки.
8. Итоговой анализ сметы, сравнение полученных данных с уже завершенными или аналогичными проектами, чтобы выявить отклонения.
9. Утверждение. Смета передается на согласование ответственным лицам — планово-экономическому и финансовому отделам, руководству цехов.
10. Мониторинг исполнения и корректировка. В процессе производства фактические расходы регулярно сравнивают с плановыми.
При отклонениях более допустимого уровня можно инициировать корректирующие мероприятия — пересмотр норм, поиск экономичных поставщиков, оптимизацию процессов.
Виды сметы затрат на производство
Сметы различаются по уровню детализации, составу включаемых затрат, виду предстоящих работ, по точности отражаемых расчетов.
К примеру, по уровню агрегации различаются сметы:
а) цеховая — отражает прямые затраты и общепроизводственные расходы по цехам или подразделениям, позволяя оценить эффективность работы каждого производственного узла;
б) сводная смета — получается путем суммирования цеховых смет с последующим исключением межцеховых оборотов и корректировкой по остаткам запасов. Показывает общие затраты предприятия на производство;
в) локальная (подразделенческая) смета — составляется для отдельных вспомогательных или сервисных подразделений (заготовка, транспорт, ремонт), расходы которых затем распределяются на основное производство.
По составу включаемых затрат сметы различаются:
а) на производственные — отражают исключительно затраты, связанные с производственным процессом. Они оценивают сырье, амортизацию, зарплату, общепроизводственные расходы;
б) производственно-сбытовую. Она включает помимо производственных еще и коммерческие расходы — на сбыт, транспорт, рекламу, услуги посредников и иные подобные затраты, что позволяет оценить полную себестоимость готовой продукции.
Сметы различаются по виду работ. К примеру, их составляют на НИОКР, строительство, ремонт, монтаж.
Исходя из критерия точности, сметы бывают предварительные и окончательные (исполнительские, рабочие).
Первая отражает расчет на ранних этапах реализации проекта, когда еще не принято окончательное решение об используемом сырье, оборудовании, не разработана исполнительская документация.
Рабочая смета представляет собой детальный расчет, составляемый на основе проектной документации, и включает точные данные по всем видам затрат. На стадии рабочей документации сметы окончательно детализируются и отражают уточненные объемы работ, материалы, трудозатраты и цены.
Экономические элементы сметы затрат на производство
Смета затрат на производство продукции формируется по экономическим элементам, которые отражают однородные в экономическом смысле группы расходов.
Основными элементами являются материальные затраты, оплата труда, отчисления на соцстрахование, амортизация основных средств, накладные (общепроизводственные и управленческие) расходы и прочие затраты.
Прочие затраты, как правило, не относятся ни к материалам, ни к оплате труда напрямую, но необходимы для обеспечения производственного процесса и продажи продукции.
При этом нужно учитывать, что все элементы сметы взаимосвязаны — изменение одного показателя может повлечь за собой корректировку других.
Смета затрат на производство и реализацию
Смета затрат – это документ, который отражает все предстоящие затраты, связанные с производственно-хозяйственной деятельностью и сбытовой функцией предприятия.
Она позволяет предусмотреть затраты на весь производственно-сбытовой цикл — от закупки сырья до доставки готовой продукции конечному потребителю.
Приведем пример расчета сметы затрат на производство и реализацию.
Небольшое мебельное производство планирует выпускать компьютерные столы в объеме 100 шт. в год.
Калькуляцию сметы осуществили с учетом следующих данных:
— материальные затраты на один стол — 119 тыс. рублей, которые складываются из цены досок, лака и фурнитуры;
— оплата труда — 120 тыс. рублей;
— соцотчисления (30 процентов) — 36 тыс. рублей;
— амортизация оборудования — 100 тыс. рублей;
— накладные расходы — 10 тыс. рублей;
— транспорт — 5 тыс. рублей;
— комиссия агенту (2 процента от производственной себестоимости).
Производственная себестоимость одного стола складывается из следующих затрат: материальные затраты, оплата труда, соцотчисления, амортизация, накладные расходы.
Таким образом, производственная себестоимость одного стола составляет 385 тыс. рублей.
Помимо этого, у производителя есть расходы на транспортировку и выплату комиссии агенту.
Таким образом, полная себестоимость одного стола составит 397 700 рублей. (385 000 + 5 000 + 7 700 (2 % × 385 000 руб.), а годового цикла по выпуску и реализации 100 столов — 39 770 000 рублей.
Методы составления сметы
На практике могут использоваться следующие методы:
а) нормативный — расчет по установленным нормам расходования материалов, труда, времени и других ресурсов для выполнения работ. Такой метод подходит для стабильного производства с отлаженными стандартами технологических процессов;
б) повременный. При его использовании стоимость рассчитывается на основе времени, затраченного на выполнение работ. Этот метод подходит для оценки небольших объемов работ;
в) «аналоговый», основанный на данных учета по аналогичному проекту;
г) ресурсный. Предполагает расчет сметной стоимости на основе реальных затрат на ресурсы, необходимые для выполнения строительных работ. Виды ресурсов и их расход определяются в соответствии с проектной документацией;
д) базисно индексный — используется для корректировки ранее составленных смет в новых экономических условиях через применение индексов и коэффициентов, что позволяет пересчитать цены в актуальные на момент составления сметы;
е) калькуляционный. Предполагает более детализированный расчет всех элементов затрат на основании фактических данных.
Выбор метода составления сметы осуществляется исходя из требований заказчика, отраслевых особенностей проекта, его сложности, доступности актуальных данных о стоимости ресурсов и других данных.
Какой отдел составляет сметы затрат на производство на предприятии
Составлением и корректировкой смет обычно занимается бухгалтерия в составе подразделения управленческого учета или отдел планово-экономического анализа.
На крупных производствах существует отдельный отдел контроля затрат, который аккумулирует данные от подразделений и формирует сводную смету.
Вы можете оставить первый комментарий