Можно ли отказаться от перерыва на обед, чтобы сократить рабочий день

Роструд напомнил основные положения трудового законодательства, касающиеся обеденного перерыва работника:

• нельзя работать вообще без перерыва. Исключение составляют случаи, когда продолжительность рабочего дня составляет 4 часа;
• при 8-часовом рабочем дне обеденный перерыв не может быть менее получаса и более двух часов;
• время на обеденный перерыв прописывается в ПВТР или согласуется между сотрудником и нанимателем;
• при 12-часовом рабочем дне для определенных категорий сотрудников перерыв общей длительностью не более двух часов предоставляется дважды — спустя 3,5—4 часа после начала смены и через 7,5—8 часов.

Ведомство особо отметило: совсем отказаться от перерыва нельзя. То же касается переноса перерыва на начало или конец рабочего дня. Правда, для переноса есть исключения. Они возможны, когда этого требуют:

• специфика работы предприятия;
• необходимость подменить работника;
• режим и рабочий график организации в целом;
• функционал и поставленные перед работником задачи.